شوربة العدس واللون حكاية

شوربة العدس واللون حكايه

🍲نوع الوصفة : أطباق رئيسية 

🍽 عدد الأفراد : تكفي لعمل ٣: ٤ اطباق 

⏱مدة التحضير: ١٠ دقائق 

⏱ مدة الطهي : ٣٠ دقيقه

💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛

المكونات  : 

١ كوب عدس اصفر

١ ثمرة جزر 

١ ثمرة بصل 

١ ثمرة طماطم

١ معلقة كبيرة سمنه او زيت نباتي 

١ معلقة صغيرة ملح طعام 

١/٤ ملعقه صغيره كمون مطحون 

١ فص ثوم " اختياري"

١ ثمره بطاطس "اختياري"

💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛

طريقة التحضير:

- هنغسل العدس كويس جدا بالماء الجاري .

- في حله هنضيف العدس ونقطع الطماطم والبصل مكعبات ونضيفهم وانا شخصيا مش بضيف البطاطس والثوم لكن لو حبيتم نكهات اكتر و شوربه تكون تقيله هتضيفوا البطاطس .

- هنبشر الجزر ناعم ونضيفوا ع شان مياخدش وقت في التسويه علي عكس الطماطم والبصل طبعا .

- هنغطيهم بالمياه ونضع الحله علي النار .

- بعد نصف ساعه هنشوفهم لو لقيناها محتاجه ميه هنزود لو استوت يبقا نطفي النار 

- بالهاند بلندر ع السخن هنطحن الشوربه كويس جدا 

- ولازم ننقلها في حله تانيه ع شان ريحته متتاثرش ببقايا الخضار والتسويه.

- في الحله التانيه دي هنضيف معلقه السمنه ولو بنعمل دايت يبقا هنبدله بمعلقه زيت لحد ما تسخن وننزل بالشوربه الجميله ونضيف الملح والكمون ونقلبهم كويس 

- هنرجعهم علي النار غلوه واحده بس

- ونقدم بشرائح الخبز المحمص هنزل وصفته وطريقة تحضيره في منشور منفصل ،

- او بالشعريه 

- واكيد كل مكان ليه طريقته في اكل شوربة العدس  لكن الاكيد واللي مش هنختلف عليه انها من اجمل الشوربات .

- جربوه برشة زعتر للتجديد ونكهه جديده علي شوربة العدس ،،، بالف هنا 

💖💖💖