كيك ‏الشاي ‏

💗  كيك الشاي  💗 

🍩 نوع الوصفة : حلويات غربية

🍴عدد الأفراد   : ١٢-٢٠ قطعه

⏱ مدة التحضير : ٣٠ دقيقة 

⏱ مدة الطهي    : ٣٠ -٤٠ دقيقة 

💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

المكونات :

 ٢ كوب دقيق 

١ كوب سكر ابيض

٤ بيض 

فانيليا

٢٠ جم محسن كيك 

١/٤  كوب لبن او ماء بارد 

١/٤ كوب زيت نباتي فاتح" يفضل عباد شمس"

٧٠ جم زبادي " علبه صغيره" 

💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

طريقة التحضير:

في العجان الكهربائي نضع البيض والسكر والفانيليا والمحسن ونبدء التشغيل 

يستمر الضرب ع الاقل ١٠ دقائق حتي الحصول علي قوام ثقيل يشبه الكريمه 

ثم نضيف باقي المكونات تدريجيااا 

نقوم بتشغيل العجان مرة اخري ١٠ دقائق 

نبطن صينيه مقاس ٢٤ بورق زبده او نقوم بدهنها طبقه رقيقه من الزيت والدقيق 

نضع الصينيه بالفرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180c .

نختبر الكيك بعود خله حتي نعرف ان استوت ام لا .

نطفئ الفرن ونتركها قليلا ثم نخرجها .

نقطعها شرائح او مكعبات زي مانحب ،

♡ يمكن أن نسقيها مياه غازيه او معلقتين شربات او تتقدم زي ماهي 😍
- طبعا لو مفيش عجان ممكن بالمضرب الكهربائى او المضرب السلك اليدوي بس هنزود مدة الضرب ^_^