🍩🍩 كحك العيد 🍩🍩 للكحك اكتر من وصفة وكلهم احلي من بعض وكل وصفه ليها طريقتها المميزه ونكهتها . في المقال دا هنتكلم عن الكحك بطريقة زمان ،طريقة الجدات الجمال بريحة الكحك والمحلب اللي بتبقا قالبه مش البيت بس لا الشارع كله . المكونات : ١ كيلو دقيق خاص بالحلويات ٥٠٠ جم سمنه اي نوع بتحبيه ١ معلقه كبيره سكر حبيبات ١ معلقة كبيرة ريحة كحك ١ معلقة كبيرة محلب مطحون ناعم ١ معلقة كبيرة سمسم ¼ معلقه ملح ٢٠٠ مل لبن حليب او ماء ½ معلقه صغيرة خميره فوريه ٢ معلقه كبيرة ماء بارد حسب الحاجه ١ معلقه صغيره روح موز اختياري ١ معلقة صغيرة فانيليا اختياري الحشو : ملبن ½ ك ملبن ٢ معلقة كبيرة سمسم ١ معلقة كبيرة سمنه ١ معلقة صغيرة روح موز كحك بالفستق ¼ ك ملبن ¼ ك فستق مطحون او مجروش ملحوظات مهمه ♡ دي مكونات ثابته للكحك لكل طرق تحضيره مع اختلافات بسيطه . ♡ الطريقه دي بتطلع كحك مظبوط ، اذا حابين الكحك ناعم ودايب اكتر ،هنزود ١٠٠ جم زبده مضروبه او معلقه
تعليقات
إرسال تعليق