سلطة خضراء 🥑 نوع الوصفة : سلطات، اكل صحي المكونات : ١ ثمرة طماطم ١ ثمرة خيار ١ معلقة كبيرة بقدونس ١ معلقه عصير صغيره ليمون مركز الطريقة : تقطع الخضروات مكعبات متوسطة الحجم ♡ السلطة الخضراء مهمه ومفيدة وغنية بالعناصر الغذائية . ♡ ممكن إضافة أي نوع خضار طازج الي الطبق علي سبيل المثال: فلفل أخضر، فلفل الوان، جزر مبشور ،بنجر ، خس الكابتشو ،رؤوس الفجل او الكرنب.
السمبوسك واختلفت الاقاويل عنها السمبوسة والسنبوسك والكلزوني والفطاير الهشه مسميات كتير ليها بطعم مبهر حقيقي ،ومحبوبه للاطفال والكبار. للسمبوسك اكتر من طريقة عجينه الفطير عجينة باضافة النشا عجينة بالبيكنج بودر 🌷🌷🌷🌷🌷🌷 الطريقة دي بعجينة الفطير السمبوسك الميزة فيها انها ممكن تتخزن من غير ماتشرب زيت لما تتقلي بعد التخزين . المكونات : ٤ كوب دقيق ذرة ملح ٢ معلقة كبيرة سكر ماء للعجن مكونات بسيطة جدا 🌷🌷🌷🌷🌷 طريقة التحضير ⬇️⬇️⬇️⬇️ نخلط كل المكونات الجافه معا. نضيف الماء حتي تتكون عجينه متماسكة بيضاء. من الخطوات المهمه تدليك العجينه فيما لا يقل عن ١٠ دقائق ،ودا عشان يظهر عرق الدقيق في العجينه وتبقا متماسكه واحنا بنفردها متتقطعش . هنسيب العجينه ترتاح ساعه او اكتر لتسهيل عملية الفرد. وتبدأ نفرد بالدقيق وبعدين نكمل بالزيت لحد مايظهر الرخام من تحت العجينه كما موضح بالصورة هنا هتفرق الخطوات عن الفطير العادي . هنلفها رول طويل علي بعضه متخيلين عدد الطبقات والتوريق...
تعليقات
إرسال تعليق