الشيش طاووق
كفتة الحاتي زي بتاعت المحلات
كفتة الحاتي 🍲 نوع الوصفه : أطباق رئيسية 🍽عدد الأفراد : تكفي ٢ – ٤ ⏱ مدة التحضير : ١٥ دقيقة ⏱ مدة الطهي : ١٥ دقيقة المكونات : ٥٠٠ جم لحم مفروم خشن ١ بصلة وسط مفرومه ناعمه ١ معلقة بقدونس مفروم ١ معلقه صغيرة ملح طعام ١/٤ معلقة صغيرة فلفل أسود ١/٢ معلقه صغيرة بهارات لحمه " اختياري" رشة جوزة الطيب ١/٤ معلقه صغيرة بيكنج بودر الطريقة : في بوله نضع اللحمه المفرومه تكون مفرومه خشنه نضع تفل البصل بعد تصفيته باستخدام مصفاه في البوله نضيف البقدونس والملح والفلفل الأسود و والبهارات ورشة جوزة الطيب نخلطهم معا حتي تمام التجانس قبل الطهي مباشرة نضيف البيكنج البودر وتعجن تتشكل اصابع الكفته باستخدام اليد او علي سيخ ولكن يفضل السيخ او الخله...
هي ايه طريقة عملها ؟
ردحذفشكرا لاهتمامك ،،، حدث مشكله تقنية ف رفع المحتوي جاري التحديث
حذف