خلطة المحشي بكل اسرارها وطعامتها
خلطة المحشي لكل انواع المحاشي.
* في الوصفه لم يتم تحديد كمية اللحم المفروم المعصج المستخدم ،بيكون ع حسب الرغبه طبعا ويعتبر اللحم المفروم مصدر البروتين في الوصفه بالتالي سيكون من الافضل زيادة الكميه اكثر من الاستغناء عنها .
هنعمل مع بعض خلطة المحشي بكل تكاتها واسرارها ،اللي تخلي المحشي خفيف وطعمه جميل وكمان سعرات حرارية قليله اللي كلنا بنخاف منها .
المحشي ممكن جدا يكون صحي وخفيف ويتاكل واحنا بنعمل الدايت مش هنحرم نفسنا ،هنعرف ازاي ......
💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛
الخلطة ممكن نحشي بيها الممبار و البطاطس والكوسا والبتنجان سواء الاسود او الابيض والفلفل والبصل والطماطم واوراق البصل الاخضر .
وكمان نقدر نحشي بيها كل الورقيات اللي بنحبها زي
الكرنب - الخس - ورق اللفت - السلق - ورق التوت - وورق العنب .
💚💚💚💚💚💚💙💙💙💙💙💚💚💚💚💚💚
المكونات :
لحم معصج
١ ثمرة بصل مفروم ناعم
١ حزمه بقدونس
١ حزمة شبت
١ معلقه كبيره من اوراق النعناع المفروم
١ معلقه صغيره كمون ناعم
١ معلقه صغيرة كزبرة ناشفه ناعمه
٢ ثمرة طماطم كونكاسيه منزوعة الجلد والبذر
٤ معلقه كبيرة صلصه طماطم مسبقة التحضير
١ معلقه صغيرة ملح طعام
٢ كوب ارز مصري مغسول ومتصفي
١ معلقه كبيره زبده او سمنه فلاحي .
٢ كوب مرقه "شوربه"
💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚
طريقة التحضير :
هنا يكون ني في ني يعني هنخلط المكونات في بولة كبيره مع بعضيها ونقلبهم كويس جدا .
💟 من الممكن تحضير الخلطه عن طريق تعصيج اللحم وتسبيكه مع عصير الطماطم والطماطم الكونكاسيه واضافة السمنه،،، ايضا طريقه جيده لاعداد خلطة المحشي ولكنها لا تصلح في حالة اتباع الحميات الغذائية .
تعليقات
إرسال تعليق