السنابون رول وطعامته 😋
Cinnamon roll / cinnabon roll السينابون او السينامون تسمية مرتبطة بريحة وجمال القرفه لعشاق القرفه " cinnamon " المكونات للعجينه 3½ كوب دقيق فاخر ¼ كوب سكر ¼ كوب زبده ¼ كوب ماء للعجن ربع معلقه صغيرة ملح طعام ¾ كوب حليب دافئ ١ معلقه صغيرة خميره فوريه ١ معلقه كبيره زبادي "اختياري" ١ بيضه كبيره كامله للحشو ٤ معلقه كبيره سكر ٢ معلقه كبيره قرفه ناعمه ١ معلقه كبيره كاكاو او نسكويك "اختياري" ½ كوب زبدة طريه للتزيين حسب الرغبه ممكن صوص جبنه ، كراميل ، صوص توفي ، حليب مكثف والشوكولاته طبعا ويمكن اضافة المكسرات مثل السوداني او عين الجمل ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ طريقة التحضير سخنى اللبن فى كسروله ، ثم ارفعيه من على النار. اخلطى فيه ¼ كوب الزبدة؛ حركيها جيدا حتى تذوب. اتركى المزيج ليبرد حتى يصبح فاتر فى وعاء خلط كبير، امزجى ½2 كوب دقيق والخميرة والسكر والملح؛ اخلطيهم جيداً. أضيفى الماء، والبيض وخليط اللبن؛ وإضربيهم معاً جيداً. أضيفى الدقيق المتبقى، ½ كوب فى كل مرة، مع التحريك جيداً بعد كل إضافة. عندما يتماسك العجين معاً جيدا ، ضعيه على سط
